Her er hvad jeg gjorde, og inspirationen har jeg fundet på facebook, kan desværre bare ikke finde videoen længere… Opskrift på kødboller med fyld. 500 gram oksekød Krydderier Mozzarella kugler, eller normal mozzareller og skær dem i firkanter. Bacon Tandstikkere…. Du rør din fars, med oksekød og krydderier. Derefter laver du en “bolle” og trykker […]
Mine bekendelser… Om cola og LCHF
En cola afhængiges bekendelser! En lille beretning om mit liv med LCHF den sidste måned… Vi starter lige med det positive, da jeg startede vejede jeg 68,1 kilo… Og er nu nede på 63,7 Jeg viser mig ellers ikke i badetøj, men sørme ikke, om jeg fandt et billede min mand havde taget af […]
Dagens mad Burger ala LCHF,
Jeg har i dag lavet nogle burger ala LCHF det vil sige uden brød… Jeg er blevet inspireret fra vores nabo, Sverige, som har kørt med LCHF i meget langt tid, og deres kreativitet vil ingen ende tage… Dette er dog et forsøg, men i skal naturligvis ikke snydes for en opskrift på disse […]
Hvad er LCHF…
Jeg skriver dette indlæg fordi jeg har fået nogle spørgsmål omkring hvad LCHF er, er det svært at leve efter, hvordan er det så lige reglerne er… LCHF står for Low carb- High fat… Her hjemme lever vi efter dette: ingen stivelse, såsom kartofler, brød, ris og pasta. Ingen mælk, dog gerne fløde og creme […]
Sko, Mayo uden kulhydrat, og øko “land” æg…. LCHF
Vi besluttede os i går for at dagen i dag skulle bruges på at købe sko til mig… Jeg havde set en annonce på facebook, om loppemarked, og hvad gør vi kvinder ikke for at købe billige sko fra et godt mærke… Så Lolland det blev…. Disse sko var hvad jeg fik med hjem… Der […]
Baconrulle med oksekødsfars og ost. LCHF
Jeg har set en video på facebook, hvor man pakker noget fars ind i bacon med noget ost, jeg husker dog ikke hvordan og hvorledes, så her kommer min fortolkning. Min mand havde købt hakket oksekød, men jeg må ærlig indrømme at hakkebøffer hver dag, ikke lige er sagen. Derfor måtte jeg tænke kreativt […]
Ula lahhh BRØD! LCHF
Vi købte i går denne brødblanding, som bliver mit alternativ til brød… Jeg har endnu ikke prøvet det endnu, men det ser sørme lækkert ud… Prisen på blandingen er 169 kr og det lyder en smule dyrt, dog er der til 3 brød i blandingen, og jeg regner bestemt ikke med at spise mere end […]
Rester fra kødsovs brugt… LCHF
I går tænkte jeg at jeg hellere måtte lave noget andet end squash pasta til vores kødsovs, og det kom der dette ud af: Min mand gav maden karakter på en skala fra 1-10 og endelig karakter var 9, så det må synes at være godt … Han spise i hvertfald 3 “pandekager” med […]
Squash Spagetti med kødsovs LCHF
Når man lever efter LCHF, kan man godt have trang til at få noget af det “normale” mad, som man spise før i tiden… Så i dag var vi nede i Kvickly og jeg faldt over en maskine som kan lave spiraler af grøntsager, så den røg selvfølgelig i kurven, sammen med alt det […]
Andelslejlighed til salg på Amager. SOLGT!!!!
3 værelser (2 store rum plus et kammer) + viktualierum. 63 Kvadrat meter. Med eget bad og toilet. Charmerende københavner lejlighed centralt beliggende på Amager KBH S sættes hermed til salg, i Keplersgade. En evt købsaftale kan først underskrives slut maj måned. Men kan overtages allerede fra 1/7. Sælges til andelsværdien som ligger på 530.208 kr […]
