Energifordeling på denne ret:
Du skal bruge:
Denne opskrift er til en enkelt potion alt afhængig af hvor meget man spiser….
- 1 squash i strimler
- 1/2 pakke bacon i tern
- 2 æggeblommer
- 2 dl friskrevet parmesan
- 2 dl fløde
- 1/2 kyllingefilet
- Salt og peber.
Bacon steges på en pande, enten i egen fedt, eller tilsæt noget rigtigt smør
Kylling skæres i tern og steges sammen med bacon. Smag til med salt og peber
Imens blandes æggeblommer, fløde og parmesan i en skål for sig
Det færdigstegte kylling og bacon blandes med æg/flødemassen, på panden, du kan evt igen smage til med salt og peber så du får den helt rigtige smag.
Squash strimlerne tilsættes på panden med alt det andet, og du skal lade massen blive fast, og tyk. Når dine squash strimler er al’dente serveres det i en dyb tallerken.
Velbekomme.
Opskriften er inspireret fra Denne hjemmeside
Og jeg kan ikke tage æren af at have lavet opskriften om til LCHF, jeg har nemlig fundet opskriften i en gruppe på facebook, og har fået lov at gengive opskriften her på bloggen, så tusind tak for det!
//June
