Når man afholder sig fra søde sager, så er det rart at man kan finde alternativer, som man kan spise med god samvittighed… Denne gang Citronfromage…

Opskriften kan findes her: https://johannecharnock.wordpress.com/2014/11/10/citronfromage/

Jeg har brugt Sukrin Gold 50 gram i stedet for melis. Det skal dog piskes ret længe, men mist ikke modet, æggene og Sukrin Gold skal nok blive en æggesnaps med en smule tålmodighed….

4 glas med Citronfromage, toppet med flødeskum… Vi er i den syvende himmel her hjemme..

//June